Furore Rosso Riserva 2021

Uve:

Piedirosso (localmente detto pere e' palummo ) 50% e Aglianico 50%

Zone e comuni di produzione:   

Furore e comuni limitrofi

Esposizione e altimetria:      

Terrazzamenti costieri a 200/550 mt/slm esposti a sud

Tipologia del terreno:     

Rocce dolomitiche-calcaree

Sistema di allevamento:

Pergola e/o raggiera atipica, spalliera

Densità dell'impianto:

5000-7000 viti per ettaro

Resa per ettaro al raccolto in uva:

Circa 60 q.li per ettaro (1,3 kg per ceppo)

Epoca di vendemmia:

Terza decade di ottobre Conduzione del raccolto manuale