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Uve:
Fenile 30%, Ginestra 30%, Ripoli 40%
Zone e comuni di produzione:
Furore e comuni limitrofi
Esposizione e altimetria:
Terrazzamenti costieri a 200/550 mt/slm esposti a sud
Tipologia del terreno:
Rocce dolomitiche-calcaree
Sistema di allevamento:
Pergola e/o raggiera atipica, spalliera
Densità dell'impianto:
5000-7000 viti per ettaro
Resa per ettaro al raccolto in uva:
Circa 60 q.li per ettaro (1,3 kg per ceppo)
Epoca di vendemmia:
Terza decade di ottobre Conduzione del raccolto manuale
