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PIETRAINCATENATA Doc Cilento Fiano Saldi

PIETRAINCATENATA Doc Cilento Fiano

Colore giallo oro. Gusto morbido, denso. Odore complesso di frutta esotica, canditi, albicocche secche.

Finale lungo con eleganti note di mandorla tostata, menta e fiori di campo.

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26,00 €

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Denominazione

Doc Cilento

Vitigno

Fiano

Bottiglie prodotte

10.000 da 750 ml, 250 Magnum da 1.500 ml Superficie del vigneto

3 ha

Forma di allevamento e densità

Spalliera con potatura a Guyot, 4.200 p.te/ha Resa

65 q.li/ha, 1.5 kg per pianta

Vendemmia

III decade di settembre I di ottobre

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve seguita da fermentazione a temperatura controllata in barriques nuove Temperatura di fermentazione

16°-18°c

Affinamento

In barriques per circa 8 mesi

Alcool

13,5% vol.

Note degustative

Colore giallo oro. Gusto morbido, denso. Odore complesso di frutta esotica, canditi, albicocche secche.

Finale lungo con eleganti note di mandorla tostata, menta e fiori di campo.

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PIETRAINCATENATA Doc Cilento Fiano

Colore giallo oro. Gusto morbido, denso. Odore complesso di frutta esotica, canditi, albicocche secche.

Finale lungo con eleganti note di mandorla tostata, menta e fiori di campo.

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