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Montesodi Saldi

Montesodi

Montesodi è di colore rosso rubino intenso, con riflessi rubino. L’esame olfattivo fa spiccare la viola e il frutto, evidenziato nella mora di rovo. Seguono note tostate di caffè arabica e sentori speziati di noce moscata, chiodi di garofano, pepe nero e liquirizia. Il finale olfattivo è goudron. 

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Altre informazioni

VARIETÀ: Sangiovese

GRADO ALCOLICO: 14,5%

TEMPO DI MACERAZIONE: 30 giorni

FERMENTAZIONE MALOLATTICA: Subito dopo quella alcolica

CONTENITORI DI AFFINAMENTO: Botti da 30 hl di rovere austriaco e francese

TEMPO DI AFFINAMENTO: 18 mesi in botte e 6 in bottiglia

FORMATI DISPONIBILI: 0,75 lt.

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Montesodi

Montesodi è di colore rosso rubino intenso, con riflessi rubino. L’esame olfattivo fa spiccare la viola e il frutto, evidenziato nella mora di rovo. Seguono note tostate di caffè arabica e sentori speziati di noce moscata, chiodi di garofano, pepe nero e liquirizia. Il finale olfattivo è goudron. 

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