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Chianti Classico DOCG Saldi

Chianti Classico DOCG

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Altre informazioni
Denominazione:Chianti Classico DOCG
Vitigno:Sangiovese
Vigneto:Vari vigneti all’interno dell’azienda
Densità:6.000 viti per ettaro
Allevamento:Guyot
Vinificazione:Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane
Maturazione:In barriques di Troncais e Allier per 12 mesi
Produzione:170.000 bottiglie

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