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POGGIO ALL’ ORO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA 2007 Saldi

POGGIO ALL’ ORO BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG RISERVA 2007

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150,00 €

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ZONA DI PRODUZIONE

Vigneto Poggio all'Oro particolarmente vocato per il favorevole microclima, situato nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino. Altitudine: metri 250 s.l.m. Giacitura: collina

UVE IMPIEGATE

Sangiovese 100%

METODO DI PRODUZIONE

Prodotto solo nelle annate eccellenti selezionando meticolosamente le uve raccolte. La macerazione si svolge a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno Horizon ed è protratta per 12-14 giorni. Maturato in barriques 2 anni e mezzo, prima dell’emissione sul mercato il vino si affina in bottiglia per almeno 12-18 mesi.

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