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TAURASI VIGNA MACCHIA DEI GOTI Saldi

TAURASI VIGNA MACCHIA DEI GOTI 2010

Colore rosso rubino intenso. Odore fruttato, complesso, con note di liquirizia e vaniglia su un fondo elegante di piccoli frutti di bosco.

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Uvaggio
Aglianico di Taurasi (100%)

Zona di produzione
Terreni siti nel comune di Taurasi alla contrada Macchia dei Goti

Esposizione ed Altimetria 
Terreni collinari a 350 metri s.l.m. Esposizione sud-ovest

Tipologia di Terreno
Argilloso calcareo

Sistema di allevamento
Cordone speronato

Densità dell’impianto
5500 viti per ettaro

Resa per ettaro al rapporto in uva
55 ql./ettaro con kg. 1 per pianta

Epoca di vendemmia 
Fine ottobre-inizio novembre, raccolta manuale

Tipo di vinificazione 
Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa. 
Segue la trasformazione malolattica e la maturazione in barriques di rovere francese Troncai, Center e Vosges per un periodo di 12-18 mesi

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TAURASI VIGNA MACCHIA DEI GOTI 2010

Colore rosso rubino intenso. Odore fruttato, complesso, con note di liquirizia e vaniglia su un fondo elegante di piccoli frutti di bosco.

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